老司机三句话不离本行，要问老司机最在行的事情是什么？坐而论吃，大中国洋洋洒洒上下5000年文明，从古至今有一样从来没有落于人后，那就是"吃"，在饮食文化中，最能勾起人的胃口的是什么？自然是各地的小吃。老司机个人认为，在全国几万种小吃中，要选出几种最钟爱最对胃口的，螺蛳粉自然榜上有名。螺蛳粉融合了螺肉、酸笋、花生、木耳，腐竹，黄花菜，萝卜干和辣椒油的清香，吃一碗让人大力金刚，吃两碗让人扶摇直上，吃三碗让人吞食天地，三碗过后大汗淋漓，精华入体，体内丹田之气冲开任督二脉，神功可成。
扯远了，一说到吃老司机就神游四海八荒去了，，其实今天主要想和大家聊聊近期正在上映的一部电影《海王》。这电影为什么会让人联想到吃啊？不得不佩服温子仁导演拍电影的功力。《海王》这部电影给大家展现了海底世界的奇观和海洋生物的丰富多彩，但是老司机在看片的时候就感觉导演在熬一锅带海鲜味的螺蛳粉汤，汤里有虾兵蟹将，还有海蚬子鱿鱼干，特别是最后终极大战的时候，红的、黄的、黑的、紫的、蓝的目不暇接，混合着地火的熔岩、爆炸的激波和飞舞的热线，加上最后一刻蹦出来的超级海怪卡拉森，感觉导演在要出锅时又加了好多红油辣子黄花菜，肉桂八角酸笋干，最后上汤一品大螺蛳。这酸爽，不干一碗螺蛳粉真对不起马王一身的毽子肉和女王的大长腿。
这部电影，为激励大家探索海洋的秘密发出了强大的正能量。
地球上71%的面积是海洋,人类对海洋世界所知甚少，特别是广阔的深海和海底世界，近日是人类知识的盲区，对其所知还不如太阳系的八大行星来得清楚。目前人类赖以通行于海底的除了深海探测器就是潜艇。在这片神秘的地方，展现着奇观异景，也潜藏着很多危险。特别是很多潜艇曾经就神秘的消失在这片世界。其中有一起事件，在20世纪60年代美国海军的长尾鲨鱼核潜艇就曾经沉没在深海之中，它是人类海军史上第一艘沉没的核潜艇。当时潜艇上的129名官兵全部遇难，同时潜艇上的22枚核弹也不知所踪。
是什么恐怖的力量制造了这起惨案？这就是海底断崖现象。对于海底断崖，我们首先需要知道海底跃层，是指海水参数随深度而变化显着的水层，这一水层尽管在潜艇的水下通信和水下隐蔽中有重要作用，但实际上这片密度不均的水域具有恐怖的力量。因为断层面上下的海水参数会发生变化，一旦海水变为上层密度大且下层密度小的状态，就形成了海底断崖。当潜艇航行在这一位置时，由于海水的密度太小，浮力无法支撑潜艇的重力，潜艇会迅速拖到海底，并可能在短短几分钟内将潜艇下沉几千米。如果超过潜艇的设计水深限制，船壳会被巨大的海上压力所摧毁，美国长尾鲨鱼核潜艇就是遭此厄运。
这就是老司机在啖一碗螺蛳粉所想到的。 （利刃/猫咪）
