在第二次世界大战期间，有的国家为了获得战争优势，不惜使用各种手段。当时的英国就是如此，他们策划的“素食行动”可能会摧毁数百万人的生命，造成严重饥荒，甚至污染欧洲大部分农业地区。这样一个恐怖的计划，到底是什么呢？
1942年春天，大多数欧洲国家被希特勒控制，英国人很担心德国会入侵不列颠群岛。由于他们的核武器尚未准备好，当时也不知道这种新武器的威力有多大，所以英国人将生物战当作抵御德军的最有效方式。
丘吉尔将这项重任交给了秘密研究机构的生物系主任保罗·菲尔德斯博士，让他研究某种生物制剂来阻碍德国的进攻。经过一段时间研究，菲尔德斯提出将沾染炭疽病的牛膳食补充剂（通常称为“牛饼”）放到德国牧场。菲尔德斯认为，这可以造成巨大的死亡人数及可怕的炭疽污染。
英国当局采纳了这项计划，暗中开始生产500万个受污染的牛饼。这些牛饼将由12架空军轰炸机投放在德国不同地区。为确保行动的可靠性，在1942年的冬天和1943年的春天，英国决定在苏格兰的一个私人小岛测试炭疽战威力。
英国当局接管了该岛，，并向业主承诺，一旦测试结束，他们将得到500英磅的补偿。他们将一群羊运到岛上，在羊群附近引爆了一枚被炭疽蛋糕包裹的小型爆炸装置。这些添加了炭疽菌株的牛肉饼，在几天内导致所有绵羊死亡。进行测试的研究人员意识到，细菌已经传播到了整个岛屿，他们决定对岛屿进行无限期的隔离。
图：受炭疽菌株感染的植物
岛上的疯狂测试造成了严重破坏，这坚定了英国实施“素食行动”计划的决心。到1944年春天，他们准备了500万个“牛饼”准备运往德国投放，空军轰炸机随时待命，等待丘吉尔一声令下。但在那个时候，丘吉尔意识到德国的投降只是时间问题，因为希特勒在欧洲战场的力量大不如从前。考虑到欧洲的未来，丘吉尔决定停止这一行动，并下令在焚烧炉中销毁所有受污染的牛饼。
虽然在战争结束前，这项行动被终止，但这个测试岛被永远隔离。后来迫于压力，英国决定采取措施净化该岛。他们在整个岛上了一种特殊的甲醛和海水溶液，并在那里放置了一群羊，来观察危险是否已经停止。
图：实验小岛。
1990年，防长迈克尔·纽伯特成为战后第一个到访小岛的人。如今，岛上的警告标志被移除。经过近50年的隔离后，游客又可以访问该岛。同年，小岛主人的后代得到了500英镑补偿：这是1942年丘吉尔承诺的金额。
