北芪党参炖枝头乳鸽
秋凉时节最宜养生的汤品是温补类具滋补脾胃功效的。中药党参、北芪煲乳鸽正有此效。汤中的党参性微温、味甘，功能补中益气、调和脾胃、补血、降压，如《本草从新》说它“补中益气、和脾胃、除烦闷”。
芪亦性微温、味甘，功能补脾益气，固表止汗，益气升阳，《医学启源》说它“补肺气，实皮毛”；配以益气生津、补脾和胃的红枣，煲滋阴的乳鸽，实为时下老少皆宜的养生汤水。
葛根清肺汤
一般人群都可食用葛根，尤适宜高血压、高血脂、高血糖及偏头痛等心脑血管病患者、更年期妇女、易上火人群、常用烟酒者、女性滋容养颜，中老年人日常饮食调理等。
美国黑蒜炖鲜鲍
黑蒜含大蒜素,具有广谱抗菌效果,对几十种流行病毒及多种致病微生物都有杀灭作用。比如能抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒。
