龙景轩
中国香港中环金融街8号香港四季酒店4楼
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2.
8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA
早在2010年8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA餐厅开业前，意大利主厨Umberto Bombana便以“白松露之王”的称号为美食家所熟知。
豪华食材松露自然引得食客趋之若鹜。餐厅也毫不吝啬，一道手工意面，松露现场削片，直至铺满盘中。
而美味不仅限于松露，Umberto Bombana热衷于探索和精选世界各地的食材和配方，与传统意大利料理相融合，让食客每一口都能感觉到意大利鸟语花香的美景缓缓流入口中。
