一直以来，我国方便面的消费占到了世界总销量的一半左右。但是近五年来，国内方便面销量一直处于下跌态势，跌幅一度高达16.66% 。但是就在近日，各大龙头企业发布的财报显示，方便面五年来首次止跌回暖。
业绩低迷三年
如今触底反弹
2017年方便面在全球有1000亿包的产量，中国是全球最大的方便面市场。但受消费升级、外卖冲击和方便面自身“垃圾食品”标签的影响，方便面一度“失宠”。以2012年分界，国内方便面行业销售额从581亿元降至2017年的498.6亿元，产量也从高峰期2010年500亿份的高位，跌落到2017年的342亿份，人均份数也由40份降至27份。
不过，经过近3年的转型，销量一度下滑的方便面行业，已实现企稳回暖。尽管消费者已无法明显感受到这一变化，但数据却给出答案。2017年至2018年上半年，中国方便面行业呈现出整体回升的势头，销量增长4.5%，销售额增长8.6%，量价齐升，增长提速。
康师傅半年报显示，方便面业务营收111.34亿元，同比增长8.4%；另一巨头统一方便面半年报也显示，上半年方便面业务收入达41.5亿元，同比增长8.0%。康师傅、统一、今麦郎、白象、日清这5家方便面龙头企业，占据着中国85%以上的市场份额，今年表现都可圈可点。
陈庆轮在北京做方便面经销已经10多年了，说到前几年，陈庆轮直言日子不好过。但从今年年初开始，他明显感觉整个市场回暖了。
经销商陈庆轮： 2016年 2015年的时候业绩不是特别好，今年的话是明显回暖速度非常快，我今年的任务量的话就是比去年完成的时候要高了接近30% 。
