国家也在从监管的角度，关心月饼的安全。临近双节，食药监总局近日对市场上不同种类的月饼，进行了抽样检查。今年的专项抽检中，共抽查375个批次的月饼，不合格仅有3个批次，不合格率为0.8%。在我国严把食品安全关的重锤之下，月饼的抽检不合格率呈逐年下降趋势。
此外，国家食药监总局明确表示，从未批准过保健类的月饼上市，请大家不要轻信！碰到食品安全问题，请及时与相关部门取得联系。
首要检查的是微生物指标，月饼生产过程中，卫生条件是否符合要求，包括原料，人员等。此外包装的密封性也是影响微生物菌落数的重要因素。
其次检查防腐剂情况，虽然防腐剂能延迟微生物生长，但月饼中的防腐剂用量是被严格控制的。以为防腐剂的过量摄入会对消费者身体造成伤害。
第三是月饼本身的质量，以酸价为指标。酸价是油脂酸败程度的反应。月饼含油量非常高，在存贮温度不当时，月饼中的油氧化很容易氧化酸败。油脂一旦酸败，月饼表现为哈喇味，酸败严重时会导致肠胃不适。
官方认为，抽查以上三点若是合格，就能吃到健康的月饼！小编认同！
除保证产品质量合格以外，小编也送上一份健康！
1、鉴于月饼是高糖、高脂肪的食物，所以对于糖尿病以及患有心脑血管疾病的朋友，建议少吃。所谓的“无糖月饼”其实并非无糖，所以还是要少吃。
2、尽量不与同属于高热量的榴莲、、椰汁等食物一同食用，会增加胃肠负担。
3、空腹不宜食用，老人儿童也不宜多吃。
4、健康人群也要做到均衡饮食，可以搭配一些山楂、梅子等帮助消化，去油腻。
5、再次说明，功能月饼或者说保健月饼，并非官方认可，请勿轻信！
