本文转自百家号作者美食每天保举保举语：爱美食的亲们来看看，懂得懂得中国厨师界的巨匠们，每一名都本事高强厨艺精深
小编和人人先容一下在美食届比拟著名的几个厨子，他们一方面厨艺很好，，另一方面在美食的研发和创新上也做出了突出的进献。下面小编就给人人详细先容一下吧！一、北京烤鸭的董振祥
他是一个学历异常高的厨师，从北京工商管理大学毕业，从16岁就开端学习做饭了，他不仅可以做出来很著名的北京烤鸭，而且还会做出创意的西餐和分子西餐。这个巨匠就已经提出了：古代的厨艺可以在现代使用，外国的厨艺和烹调技能也可以用在西餐”上的理念。而且这位巨匠也将自己的这种理念异常熟练地用在自己的烹调技能中，而且取得了异常不错的效果。
二、川菜做得异常好的史正良
他做得川菜堪称经典，他从14岁就开端学做菜，能够做出二百多种不同的菜，而且自己也会做一百多种的四川的菜肴和小吃和点心。他先后在许多家等级异常高的饭店中担任厨师。
