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老君山一元午餐今年升级为“大丰收”

2019-10-06 08:50:02 暂无 阅读:515 评论:0
老君山一元午餐今年升级为“大丰收”
老君山一元午餐今年升级为“大丰收”
老君山一元午餐今年升级为“大丰收”
老君山一元午餐今年升级为“大丰收”

本年十一时代,河南老君山景区气温较低,为让旅客吃上一顿热乎午餐,景区一连第三年推出“一元午餐”,在本来的根蒂上还华美升级,再次吸引四方旅客来老君山尝鲜。新升级的“一元午餐”除了传统的素面,还增加了蒸红薯、蒸芋头、鹌鹑蛋、黄瓜段和小番茄等。

10月1日当天,为庆贺新中国成立70周年,景区工作人员把盛有食物的盘子摆出“70”图案。老君山景区负责人徐雷敷陈北青报记者,1日开餐前,旅客们围在图案周围,自发喊出“祝愿故国繁荣富强”的祝福,向故国剖明。

景区负责人敷陈北京青年报记者,本地特色食材建造的“一元午餐”既让旅客吃到特产,也能带动本地农户增收。

2017年国庆假期,老君山景区首次推出“一元午餐”,为旅客预备了栾川本地特色小吃糊涂面,还配有钱袋蛋和馒头。发餐现场,设有主动投币箱,旅客自行投币一元。2018年国庆假期,老君山景区再次推出“一元午餐”,而且食材长进行了升级换代,煎蛋换成了烤肠。此外,为轻易旅客就餐,还在发餐区摆上桌子、椅子,让旅客舒适就餐。据景区工作人员介绍,2018年时共售出22000多份,但餐费却收到了23000多元。

对话

“一元午餐”带动本地农民增收

一连三年推出“一元午餐”,河南老君山景区因为这项暖心办事备受各地旅客好评。昨日,老君山景区负责人徐雷敷陈北青报记者,“一元午餐”办事让旅客不光看到老君山美景,也能尝到本地特色美食,还增加了本地农户收入。

北青报:做“一元午餐”需要哪些预备?

徐雷:“一元午餐”发放点位于老君山半山腰的一个中转站,海拔1866米。我们的工作人员需要把食材、餐具、桌椅从山下运上来。本年抽调了20个员工专门负责“一元午餐”工作。

北青报:本年的“一元午餐”有哪些转变?

徐雷:除了前两年的主食素面外,我们还增加了红薯、芋头,我们本地玉米面做的馒头,以及黄瓜和小番茄等。这些食材组合在我们本地被称为“大丰收”,也进展旅客来到老君山不光能赏识到景色,也能尝到我们本地特色,共享丰收的喜悦。

北青报:今朝为止一共办了几天?卖出了几多份?

徐雷:国庆节前4天正午都有推出,个中1号卖了1千多份,2号卖了3千多份,3号和4号各卖出了5千多份。

北青报:一共收入几多?

徐雷:还没有细心算,然则和往年一般,天天的收入都要比卖出的份数多一些。1日当天,一位要上山的旅客往钱箱里投了30多元钱,其时我们还没开餐。我让他留下吃饭,究竟他说景区在做功德,他也想捐点钱,就把身上的零钱都投进去了。

北青报:一连多年推出“一元午餐”,成本压力大吗?

徐雷:我们的食材都是本地特产,成本不高,好比红薯是我们8毛钱一斤从本地农户那买的,旅客尝鲜的同时也能增加本地农户收入。

北青报:本年还邀请本地食药监部门吗?

徐雷:当然,我们必然要让旅客吃得宁神。推出“一元午餐”之前,我们已经向本地食药监部门立案,做的食物我们也都邑留样。

北青报:除了一元午餐,景区还推出过哪些便民办事?

徐雷:每逢节沐日,景区都邑推出一些运动。本年端午节,我们预备了栾川特色的槲包,请旅客品尝。中秋节,为旅客预备了月饼。我们本地有立“油条树”的传统,就是把油条挂在竹竿上,以庆贺丰收。本年秋分“中国农民丰收节”时,我们也立起“油条树”,请旅客吃油条的同时也认识我们本地习惯。

文/本报记者 张月朦 统筹/池海波

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