“1个纸箱一份粥，2个纸箱一份鲜肉馄饨，5个纸箱可以饭面任选，8个纸箱在前者之上还能多一份小吃……”用废弃的纸箱交换热乎乎的夜宵，给城市深夜的“不归人”带去温暖。这种明显收支不对等的交易迅速走红网络，被网友们称为现实版的“深夜食堂”。（据11月20日中国新闻网）
所谓“纸箱食堂”，就是用纸箱换食物。发起人是一家小吃店，主要服务时间是11月5日至20日的凌晨0点至5点，目的是给“深夜的不归人”带去温暖，抵御风寒。
店家之所以推出“纸箱食堂”，是因为“发起人”是一位外来人，曾经历过很长一段时间风餐露宿的生活，深知“夜不归人”的艰辛，体味过寒夜的困苦，也曾接受过很多人的帮助，所以，当他有能力时，就想帮助这些人，让他们可以吃上一口热乎饭。
店家发起“纸箱食堂”，还有另一个原因，小吃店周边是城中村，发起人发现快递盒随地乱扔，给附近的环卫工人造成了较大的工作负担。于是发起人萌生了一个想法，以纸箱换热粥、热面、热饭……既可以帮助需要帮助的人，又可以呼吁大家保护环境，一举两得。
对于小吃店发起的“纸箱食堂”，有人感到惊讶，这可是“亏本生意”；有人热情支持，只送纸箱不换食物；只有人质疑店主炒作。笔者认为，作为小吃店，愿意折本“炒作”，并不是一件坏事。至少，此举传递出了感恩、回馈、环保、公益等信息，复制和传播了正能量，产生了不小的社会影响，这就够了。
看待“纸箱食堂”，不能忘了发起人孙长金的身份。他只是一家小吃店的店主，今年10月31日才开张。之前，孙长金只是一个推着小吃车的小贩。这种生活从2012年开始，一直持续到小店开张前。换言之，“纸箱食堂”发起人孙长金经过近7年时间长赚得“第一桶金”，当起了小店主。
一个最底层的打拼者，通过自身的艰苦努力，改变了身份，却没有忘记自己的过去，没有忽视身边乱扔纸箱和污染环境的问题，不惜牺牲休息时间，为“深夜的不归人”送上一份热乎的粥或面或饭，这是在以自己仅有的能力回馈和奉献社会。对此，只应有点赞和感谢，不应有质疑和挑剔。
看起来只是贡献一碗热粥，或一碗热面，或一碗热饭，可是说到就要做到，这包括两个方面的付出，一方面是经济付出，即真金白银支撑；另一方面是时间和精神上的付出，即凌晨0点至5点不能休息，这并不容易，不信可以试试。所以，没有任何理由怀疑发起人的善良和真诚，也不该给做公益的人泼冷水。
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