..新宿，某条街后巷，有这么一方小食堂：老板是个脸上带刀疤，却总挂着微笑的大叔；店内菜单只有猪肉味増汤套餐；营业时间从凌晨12点-隔天7点左右。
即便如此，来往食客却不少。
自 2009 年开播以来，深夜食堂便以“美食+故事”的形式出现在大众视野之中，安抚孤独灵魂的同时缓慢诉说着平凡却又打动人心的百态人生。
第五季更是以 9.2 高分回归，有网友称BGM一响就直接打了5星。相比二、三、四季不到9分的表现，恰满10年之约的它又回到最初模样。
时间除了带走老板的青春，似乎什么都不曾改变。
深夜时分，在这个普通的小小食堂里，老板用一道道简单家常的菜谱，和每一位食客进行了一场心灵之交。
屏幕这头的我们，似乎在寒冷冬日里喝了一碗热汤，浑身舒畅。
这，就是深夜食堂的魅力。各位，请用餐~
01 | 鸡肉饭
“分别了几十年的母子在店里再会，发生了很多事，最终和好了。”
寥寥几句，却似一生。
游戏公司总裁赤井穿着一身红色衣服在店里点了一份鸡肉饭。
鸡肉、米饭在番茄酱的浸染下尽显风味，口舌已然生津，放入几粒豌豆，颜色瞬间变得和谐。不得不说，这是我见过最好味的“红配绿”。
从小在养育机构长大的他接受采访时，指着老板做的鸡肉饭说道“小时候只有过生日之类特别的日子，才会出现这样一顿大餐。”
采访播出后，曾经遗弃他的母亲为了能见上儿子一面，来到食堂。
两人的碰面并未让赤井放下被遗弃的伤痛。母亲离开店后，老板端出一份鸡肉饭，“豌豆，听说你虽然很讨厌吃，但是摆成花型就吃了。”
原来时隔多年，母亲仍记得赤井小时候的喜好。
有时候无需多言，一个细节就足以了却一个人的心结，弥补多年遗憾。
舀一勺饭放入嘴里，赤井声泪俱下，“我一直穿着和被遗弃时一样的红色衣服，就是希望能被妈妈找到。”
老板抹了把眼角，屏幕外的我也鼻子一酸，"人还是能和解的，偶尔一两次也蛮好。"
此后赤井没有再回到店里，和大多数食客一样，只是匆匆的来，叫一瓶酒，点一份菜/饭，留下一段故事，然后离去。
就像老板说的，他找到了做鸡肉饭更好吃的地方。
不纠结过往，才能更好地享受此刻。
2 | 梅子饭团
年迈的退休老师、从事脱衣舞女的学生，多年后在店里重逢了。
某天深夜，店里来了一位问路者——梅宫先生，得知自己要去的地方关门了，便干脆停在店里点了份梅干，一连吃了好几盘。
随着剧情展开，才知道梅宫先生此番是为了找高中的学生玛丽琳。退休多年的他，在看到玛丽琳演出时仍脱口喊了学号9号。
见证了一切的忠叔，和他们两个一起来到了店里。难得见到害羞的玛丽琳，她笑着说起和老师的过往“上学时被孤立，只有老师一个人对我好，所以就称他为梅老爷子，那时他还会带梅子饭团给我吃。”
梅老爷子抱怨着“当时她还不满的想要鱼籽馅的。”
回忆至此，玛丽莲便点了份梅子饭团。切碎的梅子和芝麻一起混入剩米饭里，捏成饭团的模样，不止是玛丽莲，仿佛我也品味到了它的酸甜滋味。
隔天，本该已坐车回家的老师又一次被忠叔带到了店里，像是首次进来一般，对见到自己的学生玛丽琳感到兴奋不已。
忠叔告诉老板“在剧院门口碰到的他，呆呆地望着玛丽琳的海报，年纪大了，那里有点毛病很正常。”
梅老爷子仍记得高中学生玛丽琳的学号，上学时抱怨吃鱼籽馅的饭团，却不记得妻子已经过世了两个月，昨天才见过的人，发生的事。
越近的记忆越模糊，越古老的记忆越深刻，这大概就是老年痴呆症的表现吧。
这样的他总是会拿着玛丽琳第一次出道的海报，和别人眉开眼笑地说着“当时我还想一定要把她带回去，但麻里子终于找到了属于自己的地方。”
也是因为玛丽琳出道这张海报，女儿们才找到了玛丽琳，接走了梅宫老师。
从那以后玛丽琳经常去店里要上一份梅子饭团，带去看望梅老爷子，两个人分着吃的情景，就像是又回到了高中时候。
属于梅子饭团的师生羁绊，无论过了多少年，在记忆深处，从未停止过。
3 | 炸鸡翅
30多岁的写真偶像，一直在寻找衡量自己幸福的尺，最终在店里找到了。
食堂老板发现最近流行鸡翅，就在店里尝试了下。刀尖在鸡翅正反面划几道口子，随意的抓腌几下，顺势放入油锅，蹦起的油花滋滋作响，活脱脱的深夜诱惑。
果然鸡翅瞬间就成了热销。“炸鸡翅好吃，但骨头很麻烦，手也会变得黏糊糊的，口红还会被蹭掉，但有一种在吃肉的感觉。”
看集体啃鸡翅吐槽这一幕，我就恨不能冲进去替他们啃上百十来根。
而这期中，就有一位深度鸡翅爱好者——千鹤，逢来必点，总是要啃得干干净净才放手。
但当她带着男伴神崎先生到店里时却没有吃，“吃鸡翅的样子不太好看，不想被他讨厌。”等神崎离开后她才又点了5只。
老板告诉她“不用特意装样子也没事”。
“在配合别人尺度的时候，无论怎么寻找自己，都是找不到的吧。”起初我也和千鹤一般，只是觉得老板说的有道理，大概懂了七八分。
几天后，当大家都以为千鹤和神崎关系稳定的时候，神崎带来了另一位女孩子。
一直怕被讨厌而无法在他面前啃鸡翅的千鹤没能留住爱情。令人讽刺的是，那个最后被神崎选择的女孩子却在无所顾忌的啃着鸡翅。
至此千鹤终于明白了老板的话，一个人绝对无法包装自己，不装样子，勇敢做自己，才能找到属于自己的价值。
千鹤再次回到店里已经是几个月后的事，她辞掉了工作，开起了手工包装学堂，非常受欢迎。
看着她大口啃着鸡翅，老板高兴的说“别在意自己的体面，这才像千鹤。”
只有做自己，才会是自己。
4 | 豆皮乌冬面
两个很努力想要成为声优的朋友，分开又和好，最后纷纷成功了。
听前辈说在这个食堂吃豆皮乌冬面，面试就能顺利通过。明菜和春奈在动画片声优试镜前来到来到了店里，点了份豆皮乌冬面。
豆皮吸油后放进锅里略煮，将煮好的乌冬面放入碗里，倒入煮豆皮的汤，铺上豆皮，撒上葱花，葱绿汤清味鲜甜。
面一上桌，两人分别先后吃了豆皮和面。好吃溢于言表，愣是让在被窝躺着追剧的我，爬起来煮了一碗泡面。
看到这里，我就预感两人会一个成功，一个失败。
果不其然，6个月后明菜单独来到店里，和老板打听春奈的近况。
原来上次试镜她加入了全部由声优组成的偶像组合，而春奈却落选了，从那以后两人就没有了联系。
看到春奈一次次失败，在做电话客服时，一种梦想最后沦为社畜的感慨油然而生。
这种共情能力，大概就是深夜食堂的魅力吧。
和大部分中途放弃的人不一样，春奈仍坚持在试镜前来店里点上一份豆皮乌冬面。还鼓励了和自己有同样苦恼的前人气漫画家——信田。
信田最终完成了漫画的更新，再次落选的春奈却想要放弃了。“只做个读者和观众就很幸福了，不再纠缠喜欢的东西不放，变得讨厌它。”
老板拿出信田留在店里的同款漫画声优报名表。“他说是你教会了他，不去尝试是不知道结果的。”
在试镜现场，昔日好友终于再次遇见。这次春奈成功拿到了角色，落选的明菜选择留下等她出来“是春奈入选太好了，但我特别不甘心，我会更加努力不输给你。”
是啊，好朋友就是会在对方成功时感到开心，但很少能如明菜般有勇气说出自己内心的不甘，多半我们会像春奈一样选择逃避。
只有彼此坦白了内心，真正的友谊才正要开始。
最终成功后的两个人又一次回到了店里。“老板做的豆皮乌冬面，果然很灵验啊。”她们看着老板表示感谢。“不，是你们两个努力了。”
怕失败不是放弃的理由，只有努力尝试过，才能知道结果。
5 | 甜味厚蛋烧
想要走出已故名人父亲光环的导演，来到了店里，最终释怀了。
本季最让人惊喜的大概就是饰演武侠片导演张孝全的出现。
先是一副黑帮形象的人来店里找他。
这时的他正在教泉小姐“拉面平行抛”的绝技，也因此结识了警察小暮。
说个题外话：小田饰演的小暮警察以及暗恋着他的泉小姐，简直是我的快乐源泉。每次擦眼泪抹鼻涕的时候，都能被他们逗得笑出鹅叫。
听他说想吃厚蛋烧，小暮警察便带他来到食堂。
接下来他连着在店里吃了三天厚蛋烧，加入牛奶和糖后的鸡蛋一层层卷起，仿佛棉花糖般松软，看他吃得津津有味，刚刚煮完泡面的我又打起了鸡蛋的主意。
之前来找过他的人又一次来到店里，常客阿龙以为他是被黑手党找麻烦，众人趁着对方来之前把他藏了起来。
原来像是黑手党的人是电影公司的同事，此行是为了找他回片场，作为误会赔礼，阿龙请他们吃了红色小香肠，那可以说是我舔屏的头件美味。
借着吃饭的由头，他讲述了自己隐藏行踪的原因。“因崇拜父亲而做导演，这次准备翻拍父亲生前未完成的电影，又害怕一辈子都拿来和父亲比较，借着男演员罢演的机会，而逃离了片场。”
“你和你爸不一样，去拍你自己想拍的电影吧。”食客们纷纷鼓励着他。
当得知他也是为了找到父亲当年电影主演小宁时，大家都很好奇电影的剧情。
说到动情时，常客小寿寿脱口接了下一句“身在江湖，身不由己。”
那晚他就知道了自己找了许久的电影主角正是小寿寿。
在他回国前一晚，常客们聚在一起为他送行。小寿寿给了他一张当年自己和他父亲的合照。“你父亲爱的只有你和电影，加油吧。”
很多人在看这集的时候都在吐槽“这一集是什么鬼，但是莫名的好看。”
深夜食堂就是这样，即使节奏缓慢，也不愿快进。平静地道出或自己或身边人相似的故事，然后被老板用可口的美食轻轻地、不留痕迹的疗愈。温暖且有人情味，我常常不自觉看着看着就眼角流泪、嘴角流口水。
希望我们都能找到那么一方天地，将不愿说、不能说、不忍说给爱的人的话统统交付，点上自己喜欢的食物和酒，把所有的不美好一起吃下。
©️文中图片及GIF来自b站视频《深夜食堂 第五季》
友情提示：
1.全剧共10集，没看够的可前往b站~
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