从区块链的出现到如今，越来越多的人参与其中，让它得到如火如荼般的迅猛发展。尤其是到了区块链3.0，更是超越了金融领域，在其他的领域得到拓展，使得应用范围更是扩大到整个社会。
而德国国茶基金会，便是一个专注于将区块链技术与茶行业结合在一起，通过投资与茶产业相关的区块链项目与金融科技，来促进中国茶的发展。
它是由国茶实业(上海)股份有限公司所发起的，成立时间是2012年。作为一个在中国茶叶战略合作联盟推动下的创新品牌，目的是为了弘扬我国几千年以来所积淀的深厚的茶文明，构成茶叶界最具特征的消费商分享经济和茶馆连锁运营的"互联网+物联网"..。通过挖掘出具备更高性价比的原生态茶，倡导颠覆传统茶叶市场的产销模式，锐意革新创新，打造出更具前瞻性的新型模式销售终端。
德国国茶基金会通过以资源与技术的对接、茶叶与金融的携手作为主要的手段，，围绕茶还有与茶相关的产业设立起来的专项基金，旨在打响中国茶品牌知名度的同时，整合国际茶资源，让中国茶的实体经济更好的发展。
时下正是区块链技术发展的热火朝天的阶段，以区块链技术驱动与各个领域产业结合的项目如雨后春笋般纷纷冒起。与此同时，随着我国科学技术的发展，很多领域产业也开始实现由传统向现代化信息经济的转型。
而且，由基金会投资的【AEP生态协议】项目，是我国首个将区块链技术应用于茶行业的创新型技术应用，利用起区块链去中心化、不可篡改等特点，解决多年来阻碍我国茶产业发展的茶溯源等问题。同时基于"一带一路"的倡议，在国际上复兴中国茶，发展中国茶经济。所以可以这么说，国茶的出现与发展，并非是偶然，而是结合时下趋势，顺应时代发展的产物！
