中国是猪肉消费大国，在过去的2017年，中国人共消费掉了5487吨猪肉，约占全球猪肉消费量的一半，其中人均猪肉消费量达到39.76公斤。虽然这一数据比前年有所下降，但依旧无法掩盖中国是全球最大的猪肉消费国家。巨大的需求量也催生出了众多中国顶尖猪肉加工企业，据媒体报道，目前全球前40家顶尖猪肉加工企业中就有10家是中国企业，而位列全球第一的就是万隆掌管的万洲国际。
说起万洲国际也许很多人不太清楚，但说起双汇就有很多人知道，事实上，万洲国际就是双汇集团的母公司，而万洲国际旗下除了在中国有双汇这个著名品牌外，还收购了美国最大的猪肉食品企业斯密斯菲尔德。 在2017年，万洲国际生猪屠宰量达到5378.2万头，在全球范围内远超行业第二名。而这家全球最大的猪肉食品企业2017年总营收223.79亿美元（约合1500亿人民币），净利润10.9亿美元。目前，万洲国际在肉制品、生鲜品和生猪养殖三大领域均排名全球第一，是全球规模最大、布局最广、产业链最完善、最具竞争力的猪肉企业。
万洲国际目前取得的成绩可以说是冠绝全球，但值得一提的是，在34年前它还是一家负债数百万的小型肉类加工厂，而让其取得如此斐然成绩的关键人物就是万隆。1940年4月，万隆出生于有中原商埠之称的河南漯河，在中国历史上，这里曾因水运而兴。不过到了近现代时，漯河经济开始萧条。1960年9月，为了吃口饱饭的万隆离开了学校报名参军。在部队，万隆当的是铁道兵，为了架设和维护铁路他们逢山开路遇水搭桥，多年的军旅生涯除了练就他强劲的体魄外，还锻炼了他不屈的性格。 1968年，万隆从部队复员回到地方，之后他被分配到漯河肉联厂，这也是如今万洲国际的前身。初到肉联厂时，万隆因为有大专文化学历，因此他的初始职业是从办公室办事员。后来，万隆因为在工作岗位上表现不错，他的职位一路升迁至副厂长。1984年中，也就是中国实行改革开放5年多后，国内又吹响了经济体制改革。在这样的背景下，漯河肉联厂实行改制，同年万隆经民主选举担任厂长，成为漯河肉联厂首位民选厂长。
事实上，彼时万隆接手的漯河肉联厂并不是一个优质的企业，其在河南十大肉联厂中排名倒数第一，固定资产只有四百多万，负债就有五百多万，财务入不敷出，工厂濒临倒闭。除了财务上的问题外，万隆还面临两个大问题：关系户和偷窃。 为了解决人员和管理问题，万隆推行能者上、平者让、庸者下这一方式。在这一办法的指导下，万隆重组管理层，而这也为肉联厂后来的快速发展奠定了夯实的基础。同时，在面临偷窃问题时，万隆实行重罚制度，“以前偷了就算了，现在只要发现第一次留厂察看，第二次直接开除”。
