新快报记者 杨澍 实习生 唐李逍
随着中国餐饮市场近年持续蓬勃发展，线上线下融合发展趋势愈发明显，最为活跃的消费市场之一，华南需求尤为强烈。作为麦当劳的食品与物流供应商，新夏晖东莞物流中心与东莞百嘉宜今日在东莞举办联合开业仪式，引入行业领先技术，打造智慧运营模式，继续发挥在理念、技术、经验和可持续发展等方面的领先优势，共同为以麦当劳为主的客户提供一体化的食品及综合物流解决方案；同时携手麦当劳共同打造完善的食品安全体系，推动食品产业链升级。
中国目前是麦当劳全球第三大市场以及全球发展最快的市场。预计 2022 年，麦当劳在中国内地餐厅数量将达 4500 家。麦当劳中国供应链首席战略资源官陈雅馨表示：" 新夏晖东莞物流中心与东莞百嘉宜的联合开业，不仅实现了供应链的有效合力和充分联动，未来的产能潜力也为麦当劳的长期可持续发展提供保障。"
区别于一般的加盟型餐饮，，一直以来麦当劳的食物由指定企业统一供应，只有通过严苛考验的供应商，才能够为麦当劳提供服务。东莞百嘉宜方面表示，自身的全自动操作设施及完善的质量保证体系处于行业领先，将通过强大的产能潜力助力麦当劳加速扩张。而作为麦当劳 " 御用物流供应商 "，今年 8 月美国夏晖与顺丰控股携手成立的新夏晖，融合了顺丰及夏晖在网络布局、供应链解决方案及智慧物流方面的领先优势。新夏晖东莞物流中心目前是新夏晖规模最大、最先进的物流基地，拥有完备的制冷系统、智能化的环保库房设计。对此顺丰速运助理 CEO、新夏晖公司董事长黄赟表示：" 新夏晖公司的建立，是顺丰控股战略布局的重要一步。东莞物流中心的投入使用，是顺丰，更是新夏晖推动冷链物流行业升级的里程碑。"
