米饭将登餐厅菜牌
2019年7月19日晚，深圳市烹饪协会与盛宝结合谷物在彭年酒店南粤春王府举办“好米饭·价格新赛道钻研会”，会上餐饮界人士一致认为，收集社会带来的时代厘革正在深刻影响着传统的餐饮财富，餐饮业要走出低谷，需要回来餐饮业“吃饭”的素质，而一碗饭从田间到餐桌的供给链链条上，谁也不克独善其身，以往餐厅菜牌上从来不会有米饭的位置，往后菜牌大将会显现米饭的分歧标价，供分歧条理的消费者选择。深圳市60多家知名餐饮负责人列入了钻研会。
餐饮行业新趋势，米饭对餐厅越来越主要
跟着中国经济的持续增进和人民物质前提的改善，人民对食品平安和美妙生活的神往越来越高，曩昔是为了吃得饱，如今是为了吃得好。最新市场查询显露，中国人平均每周在家吃饭是4.7顿，以白领中晚餐、年青年头人集会、家庭休闲用餐为主的“社交型”业态蓬勃成长。
去餐厅吃饭，米饭是刚需，对于餐厅而言，一碗好米饭就变得越来越主要了。一碗好米饭是影响餐厅的要害指标，凭据公共点评托付新生代市场研究公司在“北上广成”四城市，对203家客单80元以上的连锁餐饮用户进行的调研数据发现。存眷米饭体验的用户，在客单价消费上，比不存眷米饭的平均客单用户凌驾27%。存眷米饭体验的用户，回头率凌驾不存眷米饭体验的用户30%。跨越75%的用户，认为米饭的利害非常影响“出批评价”，直接影响了餐厅品牌好感度。
公布突围规划 为顾客煮出 “尖叫级”米饭
在国内，消费者对米饭有认知上的误区：认为产地、品种是决意好米饭的悉数。深圳市烹饪协会副会长、盛宝结合谷物创始人林林介绍，品种和产地都不是判断好米饭的独一尺度，影响它的身分有好多，从品种到最终形成米饭，这涉及到整个米的财富链，而每一个环节都很主要，都邑最终影响一碗米饭的好吃与否。
盛宝结合谷物推出“盛宝极饭规划”，该规划依托盛宝多年来科学家团队，七大世界进步的实验室和米全财富链的..，从生长情况的泉源管起，地盘、日照、天气前提、品种、最佳收割期、烘干调制方式、储藏方式、加工工艺、碾米、蒸煮米饭，最终出品一碗好吃的米饭。盛宝还将为餐厅供应一..场烧饭的解决方案+N立体宣传资源，供应顾客空前未有的感官体验，让顾客的鼻子、舌头、眼睛、手机都被惊艳到。
定制专业电饭煲，烹出最香好米饭
为了让市民在餐厅吃到好米饭，盛宝与..龙头企业研制、斥地，并推出定制电饭煲，在不久的将来，还会配合供应全球首台餐厅烧饭机械人。本次“好米饭·价格新赛道钻研会”上，有多家知名餐厅已签署盛宝极饭规划备忘录。会上，盛宝结合谷物创始人林林还发出倡议，寻找“盛宝极饭”计谋合作商，诚邀全国餐饮业的同伙联袂共创价格蓝海
名词注释：盛宝结合谷物
盛宝结合谷物，是中国高端大米领军企业，拥有孟乍隆、KOKO等知名品牌，进口米占现代零售渠道70%份额。产物笼盖跨越2000万家庭，1.2亿人次。是全球真正实现全财富链掌握的米商。
