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美国披萨博物馆（U.S. Pizza Museum）已于8月10日在芝加哥正式向公众开放，展出内容涵盖披萨的所有历史，以及美国披萨厨师的故事。
（图片来自芝道，文中图片未特别标注均来自网络）
这本来对于喜爱披萨的美国吃货来说应该是个好消息，不过，却引发了一场芝加哥和纽约之间关于披萨的骂战，主题是关于深盘披萨是不是披萨，以及深盘披萨和纽约式披萨（薄皮披萨）哪个最好吃。
纽约网友们称深盘披萨为“西红柿素汤“，并表示“纽约不需要披萨博物馆，因为71平方英里的布鲁克林区就是最大的披萨博物馆”。
有人称深盘披萨为老鼠的番茄汁游泳池。（图片来自芝道）
而另一方面，芝加哥人也给予了更加直接回应，一致认为芝加哥深盘披萨比纽约的披萨好，并且认为博物馆选择了芝城是非常明智的。
实际上，芝加哥人和纽约人关于披萨的争论一直都存在。据abc网站报道，早在2011年，新泽西长大的美国最高法院法官斯卡利亚（Antonin Scalia）受邀到芝加哥肯特法学院参加会议，在现场“裁定”深盘披萨不是披萨，而是西红柿派，并表示真正披萨应该是薄皮披萨。芝加哥人对此嗤之以鼻。
这不禁让人想起了远在地球另一边，一个困扰中国这片土地的一个终极哲学问题：“豆腐脑是吃甜的还是咸的？”其实，世界上很多地方都有属于它们自己的“甜咸之争”——
丨分甜咸的不光是豆腐脑，还有可丽饼
法国美食可丽饼名闻世界。中文里可丽饼是根据crêpe音译而来的，译名听着挺高大上，其实它的做法，和中国的煎饼果子真的很像……
（图片来自新欧洲）
