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金秋盛宴 没有什么是一顿螃蟹解决不了的

2018-09-23 09:06:49 网络整理 阅读:90 评论:0

又到了“江上秋高蟹正肥”的金秋时节。会吃蟹的人都知道“九雌十雄”,九月、十月,正是“螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香”的时候。

金秋盛宴 没有什么是一顿螃蟹解决不了的

瞧瞧这肥美的螃蟹,个大肉肥,看完之后,已经脑补了很多种吃法,每一种都很美味,咱今天看看国外都是如何吃蟹的。

在吃蟹这方面,..人颇为讲究,吃法与中国接近。他们注重生鲜和原汁原味,清汤涮蟹是比较流行的吃法。将剥开的蟹脚、蟹肉放清汤里一涮,直接品味螃蟹的原汁原味,鲜香四溢。

金秋盛宴 没有什么是一顿螃蟹解决不了的

对于韩国人来说,清蒸蟹已经不够味了,他们独创了一款特色菜——韩式酱蟹。酱蟹取材韩国花蟹,以调味酱油浸泡,成为韩国独有酱类饮食。像韩剧《来自星星的你》的女主人公千颂伊那样,吃完蟹肉后,用蟹壳里剩下酱汁拌米饭吃,开胃下饭。

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