海上生明月,秋风送爽来。9月23日夜间,在乳山银滩的金鼎·银龙湾小区广场上,一场特殊的“家宴”在月光下秋风中举办。它的特殊之处在于,“家人”是附近银龙湾、海晶城、深蓝小城等三个小区的近邻们,来自全国的19个省份,共700多人,因此这场被称作“百家宴”的宴会规模有80桌之多。
文/片本报记者陶相银王震
不同的口音聚在一起
各地特色菜摆上桌
福建的白雪鸡、荔枝肉,四川的麻婆豆腐、宫保鸡丁,贵州的青岩豆腐、脆皮鱼,还有浙江的金华点心、陕西的凉皮……一时间,八大菜系的代表名菜和各地特色小吃一起被摆上了桌,大家举杯共饮,相互问候祝愿,却都操着天南海北的不同口音。这就是百家宴。“虽然没见过面,但感觉很亲热,这也是我们这些外地老人最需要的。”来自福州的李先生说,“在这里住了5年了,发现在这里的邻里关系比在福州的还亲近,或许这就是‘抱团’养老。”
23日一大早,66岁的张汉瑛就去附近赶集采购去了,买了藕、西红柿、黄瓜、猪肉一大堆,“很遗憾,没有买到淡水鱼,我做的酸菜鱼可好吃了。”张汉瑛来自武汉,今年首次搬到金鼎·银龙湾居住,“楼宇管家说,一家只出一个菜,我想做六个,粉蒸肉、莲藕汤都是我的拿手好菜。”“超额”的原因是“山东人太实在了”,张汉瑛尤其感谢物业公司的小伙子们,“这帮孩子对我们老两口的照顾太多了。”
还不到下午四点,来自福建的陈乐闵就赶忙下厨准备去了,她“超额”更多——8个闽菜,“春饼、太平燕、粉干、牛肉青椒……一时也只能准备这么多了。”跟张汉瑛的想法一样,陈乐闵也是想用这种方式支持一下物业公司举办的这次活动,她家的整套红木家具都是从福州运来的,“小兄弟们一件件地给我扛到了楼上。”在银滩生活了两年,陈乐闵还学起了威海话,“好玩,也有亲切感”。
一个多月前开始计划
