近日，为巩固创卫工作成果，保障消费者的饮食安全，朝阳区左家庄街道创卫办联合食药所对辖区内火锅店的食品安全问题开展了创卫专项监督检查。
此次检查重点涉及四个方面：一是从业人员持证情况及证件有效期等；二是是否严格落实索证索票制度、进销货台账制度；三是是否贮存和使用过期食品、不合格食品、有毒有害食品和假冒伪劣食品，以及是否存在“口水油”再上桌现象；四是火锅店的通风情况，防止出现一氧化碳中毒。
检查过程中，为提升经营者创卫认知以及食品安全意识、规范其经营行为 ，确保人民群众饮食安全，执法人员还向火锅店负责人宣讲了食品安全知识。同时，检查人员针对检查中发现的问题，要求立即整改，并明确整改责任人和整改时限，确保创卫工作整治到位、处理到位、市场净化到位。
食品安全一直以来都是居民所关心关注的重点领域，接下来，朝阳创卫还将继续加大食品监管力度，争取让老百姓吃的放心、吃的满意。
