要了解一个地方,总是离不开美食。王升大博物馆和赵大有博物馆就是专门介绍宁波特色美食的博物馆。
王升大博物馆以酿酒出名,参观王升大博物馆,可以体会到与其他地区有着巨大差异的江南酿酒工艺,品尝别具特色的江南美酒,是美酒爱好者的绝佳去处。
(糕点印板墙)
赵大有宁式糕点博物馆里展示了宁式糕点的历史和制造工艺,从中凸显了宁波特有的风土民俗和人文风貌。博物馆里有一面展示墙,陈列着糕点制作过程中所需要的工具和108块糕点印板,被笑称为“108将”。
包馅、裹粉、压模……参观完博物馆后,派粉还体验了龙凤金团的制作过程,感受了宁波特色美食的制作工艺。吃上一口亲自制作的金团,也为此行画上了圆满的句号。
编辑:成良田