本届学术沙龙聚焦创新黄茶的加工工艺及品质评价体系，旨在交流国内外黄茶感官分析科研成果，探讨中国黄茶品质审评技术，分享各地对黄茶品质的认知体会，构建规范一致的茶叶感官审评体系。沙龙上来自四川农业大学的何春雷教授以“黄茶：发展与品质”做专题报告，，分享了黄茶产业发展现状及自己对于黄茶产业发展前景的看法。
本届学术沙龙聚焦创新黄茶的加工工艺及品质评价体系，旨在交流国内外黄茶感官分析科研成果，探讨中国黄茶品质审评技术，分享各地对黄茶品质的认知体会，构建规范一致的茶叶感官审评体系。沙龙上来自四川农业大学的何春雷教授以“黄茶：发展与品质”做专题报告，，分享了黄茶产业发展现状及自己对于黄茶产业发展前景的看法。
