国人对猪肉非常偏好，根据美国农业部统计，2001年猪肉总消耗量以中国最多。生产猪肉最多的地方也是中国，占全世界猪肉肉品46%以上。猪肉占国人所有肉类消费的60%之多。
大家都知道，猪肉里的肥肉才是最香的。所以在烹饪猪肉的时候，通常是肥肉瘦肉一起炖，吃下去的脂肪可想而知，对于中老年人来说，不管是黑猪肉还是普通猪肉，都可以说是心血管杀手。
最后尤其要提醒大家，中国居民膳食指南建议，成人每天畜禽肉加起来吃40到75克，这其中包括了牛羊肉、鱼肉类、蛋类、鸡鸭肉等，猪肉是其中脂肪和胆固醇含量最高的，应该吃得最少才对。假如吃60克猪肉，也就是成年人半个拳头那么大。
而且作为红肉，猪肉中的脂肪主要是饱和脂肪，过多摄入饱和脂肪和胆固醇都会增加心脑血管疾病发病的风险，现在少吃猪肉，还能多省点钱。
各位朋友，你吃过这种价格昂贵的黑猪肉吗？你觉得味道香吗？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。
