此外,海陵区食药监还实行“5+2”“白+黑”监管制度,每周安排四个小组分四个片区开展巡查,主要是对重点企业、重点区域、高风险水产品(冰冻濑尿虾、花蟹、贝类)进行重点监控,尤其对承接旅游团餐的餐饮店的重点监控,落实24小时值班和投诉及时处理制度,确保不发生食品安全事故。
同时,每年旅游旺季期间,市政府分管副市长,海陵区委、区管委主要领导和分管领导都会带领食药监、公安、工商、综合执法、旅游、环保、物价、消防等相关部门在海陵开展为期一个月的食品安全执法检查。
“一定要做到让游客玩得开心,吃得放心。”海陵区食药监相关负责人表示。
创建食品安全示范街、放心肉菜示范超市
阳西县“双创”成效显著
2017年以来,阳西县实施“双创”驱动,取得明显成效。阳西县食药监局副局长叶世涛向媒体团记者介绍了阳西县以凯旋商业广场步行街和卜蜂莲花超市阳西店为示范点积极开展“创建广东省食品安全示范街”以及“创建放心肉菜示范超市”的“双创”情况,通过加大抽检和公示力度,加强部门协作,联合执法等举措 ,以点带面,形成示范效应,提升全县食品药品安全水平,成功打造食品安全监管新局面和示范创建的“阳江经验”。
卜蜂莲花超市阳西店是阳江市第一家“放心肉菜示范超市”。记者现场看到,超市通过专柜专区等方式,设立有机食品、绿色农产品、供港食用农产品基地直供等优质精品肉菜专柜,公示肉菜种养殖基地、供应商、产地证明或检验检疫票证、检验检测结果等信息,并附有相应的证书、查阅渠道证明。
超市内还设有生鲜食品安全检测室,市民可以把在超市买的菜品送过来进行免费检验。现场,有一位市民把购买的蔬菜送到快检室检验,20分钟后快检结果显示合格。快检员表示,检测使用了三种试剂,主要是测有机磷和氨基甲酸酯类农药的残留量,结果显示抑制率低于40%都是合格的。
叶世涛表示,自创建工作开展以来,公众对“双创”食品安全满意度高,并且创建工作得到了群众的肯定。下一步,将继续加强食品安全监管,坚持日常监管与专项治理参与相结合,严格管理与提升经营者素质相结合,专业队伍管理与广大群众相结合,标本兼治,健全完善“双创”监管长效机制。
新快报记者 陆妍思 通讯员 李婷婷 冯推顺 文/图
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