四川省旅游协会常务副会长、秘书长、原四川省旅游发展..副巡视员柴延祝出席峰会并发表讲话，他表示，将一如既往地关心、支持省旅游学校的发展，继续支持川菜产业的发展。希望大家能够进一步解读相关政策，把握川菜产业发展趋势，推进餐饮暨川菜烹饪业界的分享和交流，共同展望川菜产业的美好前景，为将我省建设成世界重要旅游目的地和美丽繁荣和谐四川而做出自己应有的贡献！中国旅游协会旅游教育分会副会长、四川省旅游协会副会长、四川省旅游学校党委书记、校长赵晓鸿教授表示，学校愿为大家搭建一方..，聚四方贤才，共商川菜发展大计。来自中国旅游教育七金联合体代表、苏州旅游与财经高等职业技术学校校长臧其林教授到场祝贺并介绍苏菜渊源。
四川省旅游协会常务副会长、秘书长、原四川省旅游发展..副巡视员柴延祝发表讲话
中国旅游协会旅游教育分会副会长、四川省旅游协会副会长、四川省旅游学校党委书记、校长赵晓鸿教授致辞
