近期，汉阴县汉阳镇金红村300余亩油葵娇艳绽放。连片的油葵花在阳光的照射下流光溢彩、绚烂夺目，为当地秀丽淳朴的田园风光增色不少。
“今年的油葵长势喜人，镇上通过与农业园区签订协议，按照公司订单保底回收，村上负责组织种植生产的模式发展种植油葵300亩，，覆盖带动贫困户243户就地务工。就现在油葵的生长情况来看，每亩产籽量约为250公斤，可榨葵花籽食用油100公斤以上，以每公斤26的市场价计算，每亩地油葵籽的收入就达2600元以上。我们还准备引进榨油机自行进行深加工，打造汉阳镇葵花籽油品牌，争取打造产、加、销一条龙产业链，使增加群众收入。”金红村党支部书记沈秀平介绍说。
据了解，油葵作为我国的四大油料作物之一，可榨出低胆固醇的高级食用葵花油，油葵不仅含油量高、出油率高、油品好，而且对自然环境适应性较强，抗旱耐盐碱 ,对土壤的要求不高，很适合在当地种植。汉阳镇金红村位于汉江北岸，属浅山丘陵地段，海拔在350 m -1500m之间，由于海拔温差大，该村连片的油葵开花时间也随海拔的变化而不同，葵花的观赏期也较其它地方时间长。油葵的种植不仅能给当地群众带来经济效益，也让原本淳朴秀丽的乡村变得更加美丽。
