马齿苋,是我国人民自古就喜欢采食的一种野菜,具有解毒、消炎、利尿、止痛的功效。而现在野菜已经成为大家争相进食的一种美味,市面上的价格也是相对老说较高的,为此,不少人选择家庭盆栽马齿苋,不仅安全、卫生,而且采食也方便。那我们就来看看如何在种植马齿苋时需要了解什么知识吧。
一、特点
马齿苋属于马齿科一年生肉质草本植物,起源于印度,几个世纪以来传播到世界各地,现在墨西哥、欧洲、中国和中东都还是野生类型,在英国、法国、荷兰等西欧国家早已发展成为栽培蔬菜。在我国,马齿苋多以春夏季节到田野采集野生的茎叶供食用。
二、营养价值