农田的“长命草”，药食同源，心血管疾病的良药，但禁忌要了解！
马齿苋又叫五行草，长命菜，五方草，瓜子菜。在中国南北各地均产。性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生活力强，生于菜园、农田、路旁，为田间常见杂草。它是药食同源的一种野菜。下面我们来了解一下它有什么功效与作用吧。
1、马齿苋中含有丰富的脂肪酸，能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯生成的功能，对预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，，从而能有效地保护心脏，防治冠心病的发生。
2、马齿苋中所含胡萝卜素，具有延缓衰老、防止心血管疾病的作用，还含有某些生物活性物质，这些生物活性物质对心脏病、高血压病、中风及糖尿病等心血管疾病有较好的防治功效。
3、马齿苋具有清热利湿、止痢消炎等功效。它对痢疾杆菌、大肠杆菌等多种细菌都有强力的抑制作用，有“天然抗生素”的美称。
马齿苋的种子明目，还可作兽药和农药；嫩茎叶可作蔬菜，也是很好的牲畜饲料。我们食用马齿苋可以凉拌、清炒、用醋腌泡食用等，都很营养美味。但食用禁忌你了解吗？
1、孕妇不能食用马齿苋，孕妇在怀孕期间体质较弱，抵抗力和免疫力也较常人差。马齿苋属于寒性食材，具有寒凉而滑利的功效，同时其汁液对子宫有促兴奋的作用，严重会导致孕妇流产。
2、腹泻便溏之人忌食，马齿苋有一定滑利作用，以免加重病情。
3、马齿苋性寒滑利，韭菜也具有滑肠的作用，两者如果同时食用，易引起肠胃不适、腹泻等症状。
你喜欢吃马齿苋吗？这些饮食禁忌你都知道了吗？欢迎分享给更多的朋友受益。
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