一、微波炉妙用七招
1、食品、食具消毒 将吃剩的饭菜用微波炉处理一下再放入冰箱，食用前再用微波炉加热一下，能够杜绝细菌的生存；市场上买回的熟食，用微波炉加热一下再食用，既可连结食物原有的风味和营养，又可将细菌悉数杀灭，除金属成品外的食具均可用微波炉来进行消毒处理。
2、蔬菜干燥脱水 把蔬菜用小功率加热至表皮收缩成憔悴状而略软，用塑料袋包装后密封留存，食用时经浸泡即可烹饪食用，如许，就能够吃到过季的蔬菜了。
3、药物防蛀防霉 珍贵中药材放在微波炉内加至温热，冷却后密封在塑料袋中，即可历久存放。
4、食物复脆 饼干、瓜子、花生等食物被氧化后，用微波炉处理一下即可恢复香脆。
5、抹布除异味 厨房里有异味的抹布，用水冲刷后用微波炉加热便可彻底消毒。
6、榨果汁 将柑橘类水果如：柠檬、橙子、柚等等刺破，在高温下掀盖加热15－20秒，放置1－2分钟后用手搓，切开水果，即可榨出果汁。
7、建造香味纸巾 将浸湿的纸巾喷洒上柠檬汁，放在微波炉内最大功率高温加热20－30秒，掏出冷却后即可。
二、使用微波炉十忌
1、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘怀掏出，若是时间跨越2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。
2、忌将通俗塑料容器放入微波炉加热：一是热的食物会使容器变形，二是通俗塑料会放出有毒物质，污染食物，风险人体健康。
3、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌没有被完全杀死，即使放入冰箱中，细菌仍会生长， 第二次再用微波炉加热时，因为时间短，弗成能将细菌全杀死。 冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。
4、忌使用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、珐琅等金属器皿，微波炉在加热时会与之发生电火花并反射微波， 既伤害炉体又做不熟食物。
5、忌再冷冻经微波炉解冻的肉类：因为肉类在微波炉中解 冻后，实际上已将皮相一层低温加热了，在此温度下细菌能够繁 殖，虽再冷冻可使其滋生住手，却不克将活细菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，若是再放入冰箱冷冻，必需加热至全熟。
6、忌使用关闭容器：加热液体时应使用阔口容器，因为在关闭容器内食物加热发生的热量不轻易披发，使容器内压力过高， 易引起喷爆事变。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子 将壳膜刺破，以免加热后引起爆裂、迸溅弄脏炉壁。
7、忌使保鲜膜接触食物：使用保鲜薄膜时，在加热过程中最好不要让其直接接触食物，可将食物放入大碗底，用保鲜膜平封碗口或不消保鲜膜而直接用玻璃或瓷器盖住，如许也可将水汽封住，使加热敏捷平均。在掏出食物前，可将保鲜膜刺破，以避免它粘到食物上。
8、忌油炸食品：因高温油会显现飞溅导致明火。如万一失慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先封闭电源，待火熄后再开门降温。
9、忌将微波炉置于卧室，同时应注重微波炉上的散热窗栅不要被物品笼盖。
10、忌长时间在微波炉前工作。开启微波炉后，人应远离微波炉某人距离微波炉至少在1米以上。妊妇和孩子最好不要接近微 波炉。对微波炉应经常清洗，稀奇注重消灭门上的残渣，以避免因为门关不严而导致的微波泄露。
