周末零食吃什么好呢？推荐满口香酥的芝麻甜点｜5块钱食材够全家人吃！看着就想吃！
芝麻烧饼
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>>烹 饪 器 材<<
>>烹 饪 食 材<<
>>制 作 过 程<<<
1、将油皮所有材料放入搅拌桶内
2、高速搅拌三分钟，至面团变得光滑。
3、将油皮面团封保鲜膜，冷藏松弛20分钟
4、油酥：将油酥所有材料高速搅拌两分钟
5、油酥均匀无颗粒即可
6、油酥用保鲜膜包好，冷藏松弛10分钟
7、取出松弛好的油皮面团，均匀分割成10份，约40g/个
8、取出松弛好的油酥，同样均匀分割成10份，约20g/个
9、取一个油皮，压扁，放入一个油酥，然后左手虎口掐住面团，右手大拇指抵住油酥，直到收口
10、剂子收口朝下，盖保鲜膜松弛10分钟
11、桌面撒少许面粉防粘，取一个剂子，收口朝上，用擀面杖撑开撑牛舌状
12、然后从一端到另一端卷起，收口朝下
13、将所有面卷用保鲜膜盖好，松弛10分钟
14、取一个面卷，收口朝上，用擀面杖撑开，注意不要撑的太长了，否则会很薄很细
15、再次从一端到另一端卷起，收口朝下
16、再次将所有面卷盖保鲜膜，松弛10分钟
17、将面卷擀成长方形
18、收口的两端，分别从1/3处向内对折，然后收口朝下
19、为饼胚表面刷薄薄的清水
20、然后沾满白芝麻，放入垫好油纸的烤盘中
21、烤盘送入提前预热好的烤箱中层，上下火180度烤20分钟
22、待酥饼充分膨胀，并上色后即可出炉
23、满口香酥的芝麻烧饼就做好了
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