时间过得是真快,一转眼都腊月二十了。还有几天时间就是小年了,大家有没有开始准备过年做什么好吃的呢?今天犟犟准备给大家分享一道专门为年夜饭准备的小点心,寓意非常好而且又简单方便的快手菜——“腰缠万贯”,是不是一听这道菜的名字就觉得非常的喜庆呢?吃了它为自己新的一年期盼一个好兆头,简直是年夜饭必备呀~~当然啦其他时间吃更是非常不错呢?借此机会也祝屏幕那一边的小伙伴在新的一年日进斗金,腰缠万贯️!!
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️食材清单:
鹌鹑蛋20~25个,鲜面条适量,番茄酱或椒盐适量
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1.首先将鹌鹑蛋凉水下锅煮熟,捞出过凉水去壳备用
2.准备鲜面条把鹌鹑蛋不规则的缠起来,就像小时候妈妈织毛衣的毛线球一样,一定不要让它散掉呦~
3.油温五成热,逐个下锅炸,小火慢炸,勤搅拌防止糊底。炸至金黄酥脆捞出控油,最后撒点椒盐或者粘着番茄酱吃都非常美味~
️这个要趁热吃,面条的酥脆和鹌鹑蛋的鲜香,再加上咸香的椒盐跟酸甜的番茄酱,简直不要太好吃,跟家人一起聊着天看这电视,吃着“腰缠万贯”,期盼明年每个人都能够腰缠万贯!!
冬日的藕就该这样做,一顿饭满满一盘不够吃
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