2、瓜果时蔬，吃进肚子的“水”。
秋季是许多果品成熟的季节，各种水果相继上市，不仅使人大饱口福，而且水果中富含丰富的水分、维生素、矿物质和膳食纤维，对人体有很好的保健作用。秋季气候干燥，这个时候如果能多吃这些生津润燥的水果，如：梨、甘蔗、葡萄、柿子、苹果等会使人顿时清爽舒适，也能起到很好的补水效果。值得注意的是，吃这些水果注意清洁卫生，适量进食，避免“秋瓜坏肚”，引起胃肠道不适。
3、这些食物最能“锁水”
很多植物性食物煮后会呈现出膨胀、粘稠的状态，这是由于这些食物中都含有一类特殊的碳水化合物。这些碳水化合物常被命名为植物胶质，如:水果中的果胶、红藻中的卡拉胶等,也常被命名为多糖，如香菇多糖、银耳多糖等。这类碳水化合物属于可溶性膳食纤维，具有很强的吸湿性和保湿性。用这些食物做成黏糊糊的汤羹，可以让水分更长时间地粘附在口腔、喉咙及消化道粘膜上，会让人感到滋润舒适。如：银耳、木耳、燕麦、小米、山药、芋头、莲藕、苹果及各种菌藻类食物都属于这类具有锁水功能的食材。
而且，上述介绍的水、瓜果以及富含可溶性膳食纤维的食物，正确食用都可以瘦身喔！特别是第三类，吃了以后可骗饱你的胃，让你在干燥的秋季，健康又瘦身！
防秋燥小食推荐：双莓桃子水
食材准备：
1/2杯蓝莓、1/2杯黑莓、2个桃子，切小块、1.5L水、半升不加糖的椰子水
秋季水果种类丰富，挑选几种水果制作果味饮品，不仅能够补充水分，缓解秋燥，更能充分吸收水果中丰富的维生素和矿物质，补水补营养同步进行。饮品中不添加任何添加剂和糖，是秋季润燥补水的健康选择，当然你也不用担心会因此而长胖。为避免营养素的损失，果味饮品建议现做现饮。
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