三杯鸡
三杯鸡原本就是江西当地的特色美食，而它之所以叫三杯鸡，就是因为它主要是用一杯米酒、一杯猪油、一杯酱油搭配鸡肉炒制而成的，味道真的极其鲜甜爽口，吃过一次就忘不了！
白斩鸡
白斩鸡是广东最出名的一道特色鸡肉美食，而且最神奇的是，这种白斩鸡就是用新鲜的整鸡清蒸制作而成的，做法极其的简单，但没想到味道吃起来真的非常鲜美多汁，吃起来肥而不腻。
口水鸡
口水鸡应该是四川当地最人气的一道鸡肉美食了，它之所以叫口水鸡，就是因为只要看到它的时候就会情不自禁的流口水想吃，而且制作口水鸡最重要的食材，就是它鲜辣爽口的酱汁，鲜嫩的鸡肉配上鲜辣酱汁一口吃下去，简直太过瘾了！
叫花鸡
叫花鸡是一道历史非常悠久的传统美食，很多人应该都是通过《射雕英雄传》才了解的，而且据说它真的是叫化子创作而成的，其实就是将处理好的整鸡用荷叶包裹住，然后在外面裹上一层泥土在火中慢慢烤熟，这样烤好的鸡肉真的非常鲜嫩多汁。
