原来这位程女士有“夜磨牙”的情况，牙釉质都快被磨光了；再加上吃了大量杨梅，杨梅里的有机酸使牙釉质脱矿，将仅剩的一层薄薄的牙釉质腐蚀殆尽，露出了牙本质。
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广东药科大学附属第一医院临床医学院口腔科主任王玉栋：“杨梅是含酸性（有机酸）比较高的水果，酸性物质对牙齿的损害，主要使牙齿的结构脱钙和脱离，所以这个牙齿的硬度就会下降。”
”
王医生介绍这种酸性不易被氧化分解，一下子吃三斤杨梅，酸性物质同牙齿接触的时间一长，对牙齿的刺激性就增大了。
吃杨梅后牙齿酸痛就是牙本质过敏吗？
答案是否定的。吃杨梅后如果出现牙齿酸痛的情况，还可能是患上了其他的牙病，比如——
蛀牙
有些蛀牙蛀洞很小很隐蔽，，但蛀得很深，平时刷牙都不一定刷得到。如果吃杨梅时，这颗牙出现酸痛感，说明蛀洞已经蛀到中等深度；如果已经蛀到靠近牙髓时，敏感症状会更明显，在冷热刺激下甚至会出现剧痛。
牙齿有楔状缺损
