孕期应注意均衡饮食，哪种饮食适合孕妇？我编了一些孕妇食谱，准妈妈们将学会如何学习。
1、花生蹄汤
配料：花生米200克，猪蹄1kg，老姜30克，盐25克，洋葱10克，胡椒粉0.15克，味精0.1克。
方法：
（1） 将猪蹄剪短、烧焦、浸泡、清洗；猪蹄切成3厘米见方缺，将花生米用温水浸泡，然后去皮、葱切、生姜粉碎。
（2） 锅中加水（2.5公斤），加入猪蹄，煮沸，取出浮沫，加入花生米，生姜。
（3） 猪脚半熟后，将锅移到小火上，加盐继续炖。猪脚炖好后，加入汤钵，撒胡椒粉，味精和葱。
特点：汤白，腐肉，营养丰富。
2、生菜炒虾仁
主要成份：生菜1个，基围虾150克
配件：朝天椒1个，杭椒1
调料：色拉油、盐4克、味精2克、姜2片、大蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶匙
生菜炒虾仁的方法如下
1、生菜洗净，去皮去老根，切成1cm见方丁；基围虾去壳，头尾去虾线去皮鲜虾仁，用料酒、盐和面粉腌制片刻；青红辣椒各切成圆圈；大蒜姜切碎
2、在平底锅里，炒虾（一旦虾在锅里变色，立马关火以确保虾新鲜嫩滑），然后取出
3、锅底油下锅，加入蒜姜，炒生菜丁，用青椒、红椒炒香，加盐和味精调味，关火，最后放入虾仁肉，将两种口味与锅内剩余温度混合（最后放虾，保持鲜嫩）
3、鸡蛋汤
主要成分：2个鸡蛋
配菜：香菜2片，蒸鱼酱油1茶匙，盐1/3茶匙，麻油几滴，加水适量
鸡蛋汤的制作方法：
1、把鸡蛋敲进碗里
2、散开，加点盐，拌匀
3、加3个鸡蛋左右的水，搅拌均匀，滴几滴芝麻油，这一步可以过滤掉气泡，我觉得不会影响，所以没有过滤
4、封面盖子，如果没有碗盖，盖保鲜膜，扎两个小孔，在锅里加入冷水，盖上锅盖，用大火煮沸，用中火蒸15分钟
5、蒸完后，放入2片香菜叶子，如果用韭菜代替更好，倒进蒸鱼和酱油。
