在绝大多数人眼里，吃是人生一大乐事，尤其是各种稀奇的美食，没见过都想尝尝味道。可在美食面前，还排在第一位的却是食物健康安全，正所谓“病从口入”。
对于这几种常见的蔬菜水果，奉劝大家别再义无反顾的端上餐桌了。
荸荠，里面很可能存在姜片虫：
荸荠是老百姓们都喜欢吃的植物之一，和其他蔬菜水果不同，荸荠属于水生植物。因生长环境、本身容易感染寄生虫的原因，姜片虫的囊性幼虫极易跑到荸荠中。
尤其是经常喜欢用口啃咬荸荠的人，寄生虫极易趁这个机会进入到肠道内，让人几乎在很短的时间之内，便出现肠胃炎症、出血，甚至是溃疡。
对发育不完全的儿童，还可能因为吃进姜片虫，出现食欲不振，后期造成营养不良，发育迟缓等。
莲藕，里面也很可能存在姜片虫：
莲藕是秋季人们喜欢吃的蔬菜之一，因莲藕结构不同，九孔莲藕主要以粉糯口感为主，更适合蒸、炖、熬汤吃，对于慢性疾病人群，九孔莲藕极易被消化吸收，然后升高血糖。
还可以选择口感以爽脆为主的七孔莲藕，还有很多人喜欢生吃莲藕。但不建议大家这样的做法，生莲藕中也很可能有姜片虫，即便是凉拌也建议大家用热水焯后再吃。
醉螃蟹，里面很有可能存在肺吸虫病：
它可以寄居在体内肺部，当人受到感染后，会出现不同程度的咳嗽、腹泻、腹痛、头晕、头痛、视力下降等不适，严重的情况下，还有可能危及大脑、胃肠道的健康。
所以，在这个正是吃螃蟹的季节，大家一定要注意，一方面是要烹饪成熟，切勿吃不没完全煮透的螃蟹，从而增大肺吸虫病感染的概率。另一方面，和醉螃蟹一样，醉虾也最好不吃。
生猪肉刺身，里面很有可能存在猪囊尾蚴：
猪囊尾蚴个体就好像是黄豆大小一般，主要为白色半透明囊状物，人感染后极易出现胃肠道，包括腹胀、腹泻、腹痛、恶心、呕吐等等。
尤其是喜欢追求新鲜食物的人群，切勿自己再做生猪肉刺身了，哪怕蘸料是醋、芥末，它们也没有消灭猪囊尾蚴的能力。反之，针对猪肉，大家最好去正规地方购买，不管各类人群都应该把它煮熟后再吃，安全还放心。
