烤扇贝串儿，鲜香十足超好吃
把大扇贝肉简单腌渍一下，再串成串儿烤着吃，一次能吃好几串儿！做法也很是简单，就算厨房小白也可轻松搞定。
食材：
扇贝肉适量，料酒2勺，味极鲜1勺，盐适量，现磨黑胡椒粉少许，泰式甜辣酱适量，白芝麻少许。
做法：
1.大扇贝肉清洗干净后沥水。
2.放入料酒、味极鲜、盐抓匀，腌渍10-15分钟。
3.将扇贝肉一个个的穿到竹签上，再整齐的排入烤盘中。
4.刷上泰式甜辣酱，记得两面都要刷哟。
5.再撒上一点现磨胡椒粉、白芝麻。
6.放入预热好的烤箱，200度烤制8-10分钟即可。
小贴士
1.具体烤制的时间跟温度需要根据自己的设备酌情调整。
2.喜辣的小伙伴可再撒点辣椒粉哟。
3.若大扇贝肉是冷冻存放的，最好是自然解冻，效果更佳。
