鸡蛋生活中很常见的食物，一枚鸡蛋的小身板里蕴含着巨大的能量，因为鸡蛋的营养价值很高，所以我们的生活中离不开鸡蛋。吃它的好处特别的多，一直有全营养食品的美称，从古至今，鸡蛋始终都是人们餐桌上的常客，几乎每天都离不开它。国内外营养学家和医学家的研究发现，每天吃1个鸡蛋，可以给你带来“从头到脚”的健康。
鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。从4～5个月的婴儿一直到老人，都适宜食用鸡蛋。含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，还富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；还可以帮助脂类代谢，有助于降低血脂。且鸡蛋更耐饿，饱腹感强，为身体补充营养、能量的同时，更有助于减肥。
荠菜是一种可以食用的野菜，荠菜的营养价值非常的高，所含有的登皮甙可以起到增强体内维生素C含量防冻伤，消炎抗菌的作用。还有大量的粗纤维，能够促进身体排泄功能，增进身身体新陈代谢的作用，有助于减肥，含有特殊的香味和食用纤维，能使人增进食欲，快速促进肠胃蠕动，帮助消化。还能有效帮助人体吸收，排除毒素。
