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这种来自大山的宝贝,大埔不少人煲汤的必备!(5)

2018-06-04 02:28:07 网络整理 阅读:113 评论:0

步骤:

1、五指毛桃和土茯苓要选天然晒干的,如果选到有硫磺的煲汤会有酸味哟;

2、把鸡肉、五指毛桃、蜜枣放入炖盅内。

3、加适量水快炖两个钟,就可以了。

4、炖好后入盐调味。

五指毛桃猪骨煲老节瓜汤

这种来自大山的宝贝,大埔不少人煲汤的必备!(5)

材料:五指毛桃-20g、猪筒骨-1000g、老节瓜-2000g、盐、胡椒粉适量

步骤:

1、五指毛桃提前浸泡;

2、猪骨水汆水;

3、将节瓜去皮、切块;

4、将焯过水的猪筒骨放入压力锅内,再加入浸泡过的五指毛桃;

5、开始煮沸,45分钟熄火;

6、倒入切好的老节瓜,盖上锅盖继续再煮20分钟;

7、调入适量的盐与胡椒粉即可饮用。

这种来自大山的宝贝,大埔不少人煲汤的必备!(5)

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