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狂欢后的清晨 你需要这碗面 | 什锦蔬菜蛤蜊面

2018-06-05 09:17:39 网络整理 阅读:195 评论:0

狂欢后醒来的清晨,每个人都有自己想吃的东西!而我呢,也有自己的节奏,也有自己想吃的东西!是什么呢?看看你就知道!

盘子、刀、锅

包心菜1个

蛤蜊10个

鸡蛋1个

面条1碗

香菇3个

黑木耳6片

小红椒1个

青椒1个

奶白菜2个

豆芽菜1碗

盐适量

姜片3片

芝麻油适量

白胡椒粉适量

狂欢后的清晨 你需要这碗面 | 什锦蔬菜蛤蜊面

【1】做温泉蛋

将1000cc的水烧开后关火,立即加入300cc的冷水,然后放入鸡蛋侵泡7--8分钟。时间到取出鸡蛋再侵泡在冷水中降温,温泉蛋就做好了。需要注意的是开水和冷水的比例,侵泡时间一定要精确。

狂欢后的清晨 你需要这碗面 | 什锦蔬菜蛤蜊面

【2】切香菇

将香菇放入水中泡,然后拿出挤出水分,去蒂切条备用。

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【3】切黑木耳

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