此茶为复方茶，取荷叶15g、小叶苦丁15g、蒲公英叶35g，三者混合均匀，制成荷叶苦丁茶即可。
方解：
荷叶，含有黄铜类和生物碱类，能降低血清中的总胆固醇和生甘油三酯。
现代研究发现，荷叶的水煎剂还可降低全血比粘度、红细胞压积、从而改善血液浓粘状态，进而表明荷叶有降血脂和改善血粘稠的效果。
小叶苦丁，含有阿克苷，能促进去氧肾上腺素诱导的动脉收缩，降低心脑血管疾病发生；同时，对食高胆固醇诱发的总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白有降低作用，促使动脉粥样硬化斑块面积减小，从而降低血脂。
蒲公英，是一种药食两用的植物，具有清热解毒、消炎抗菌作用，现代研究发现，蒲公英具有降低甘油三酯，升高高密度脂蛋白的作用。
二：食疗降血脂
控制饮食，可使血浆胆固醇水平降低5-10%，同时利于减肥。
1，洋葱：防血管硬化
洋葱中含有蒜氨酸和二硫化物二烯丙基，可降低血液中的甘油三酯和胆固醇含量，防止血管的硬化。
洋葱还含有的各种维生素、无机盐及蛋白质和糖等营养成分会对人体代谢起到一定作用，能增长人脑记忆、调节神经。
2，香菇：降脂降压
香菇中含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。
香菇还含有丰富的纤维素，能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。
3，山楂：扩张人体血管
