5月已经过去，6月已经到来，6月的天气也是渐热起来，在城里大多数都是开空调解热，而在农村里，农民朋友则是喜欢吃一些清热的食物，比如黄瓜、苦瓜等清热的蔬菜，或是西瓜等清热的水果，不过还有不少农民朋友还喜爱吃清热的野菜。
在6月的农村野外，就有这么2种野菜就有清热的作用，那就是马齿苋和马兰头，不过非要比较这2种野菜哪个比较好，大多数农民朋友认为是马兰头，而且还把马兰头称之为“6月野菜之王”，那么马兰头有哪些好处呢？下面一起来了解下吧。
由于这几天天热很热，笔者也有点上火，早上一早起来，就跟着母亲一起去山里挖野菜，而今天要挖的野菜，就是马兰头。
其实这个季节的马兰头没有3、4月时候的那么好了，毕竟已经开花了，而且等过了6月份，野生的马兰头基本就不能吃了，所以要吃野生的马兰头的话就要抓住这最后一个月的时间了。
马兰头也是农村里一种比较常见的野菜，几乎分布我国全国各地的农村山坡、田边及路旁，不过田边及路旁的不适合挖来吃，因为一般都会打农药。
相信不少生活在农村里的朋友都吃过马兰头和马齿苋，这2种野菜都是6月份的野菜，也都是很好吃的野菜，那么为什么要说马兰头是6月的野菜之王呢？其实最主要的的原因是马兰头的营养价值比马齿苋更丰富。
