1、把买来的整张豆皮剪成一片一片的。
2、豆皮蒸半个小时左右，为了让豆皮更软，可以蒸的时候撒点水在豆皮上面。
3、白芝麻炒香，蒜和小米椒切碎备用。
4、锅热倒入油，烧热不要冒烟，入豆皮小火炸至金黄即可，，捞出。
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