偶尔加班,楼下的几家饭馆就成了夜晚的慰藉。
吃腻了常去的韩国餐厅,吃不胖天团前几天终于决定去试试隔壁的澳门菜。之前因为读不好牌匾里的"老氹",路过门口总有些怯生生。
尝过后,多少有些失望。虽然有澳门西多士、小炒皇、猪扒面这些招牌菜,但实际吃起来,更像是一家中规中矩的广式餐厅。被联合国教科文组织授予"美食之都"的澳门,拥有自己独特的美味精髓,不应该被简略和低估。
如果你认为澳门只有葡式蛋挞,那可大错特错。除了坐拥米其林餐厅,澳门还是一个聚集了很多特色小吃的宝地(比如上图的糕点��)。比起内陆的餐食多了些异国风情,又少有香港的锋芒,多了些许闲适。
身未动,心已远。今天,吃不胖天团就为你总结那些澳门值得去的食肆和手信店。
安德鲁饼店
·澳门葡式蛋挞一哥·
无论对澳门了解多少,"葡式蛋挞"你一定听过。而我们要说的这家安德鲁饼店,就是澳门葡式蛋挞的"一哥"。
安德鲁饼店的创始者AndrewStow是一名英国人,上世纪80年代在澳门开了这家饼店,经营欧式甜点。后前往葡萄牙旅行时,发现了当地蛋挞的美味,回来经自己的复刻与改良,有了澳门第一只"葡式蛋挞"的出现。一经推出,万人空巷。蛋挞成了这家店的主打,更成了澳门的招牌。
第一次吃到安德鲁蛋挞,是去威尼斯人那次。在偌大的赌场里闲逛时,还以为要就此结束百无聊赖的行程。而转折点,就是走出赌场,路过蛋挞摊的那一刻。后来每每回想起那个画面,都会脑补一个局部滤镜的场景: