食材:土豆2个、五花肉1块、鸡蛋1个、香葱1根、淀粉2勺、盐少许、生抽1勺、胡椒粉半勺。
做法：
1、食材备好。
2、土豆去皮，先切成厚片，再从中间切开，不要切断，再冲洗2次，捞出控水。
3、鸡蛋打散，五花肉剁成肉末，葱切末，和肉馅放一起，加盐，胡椒粉，生抽，搅拌均匀。
食材:土豆2个、五花肉1块、鸡蛋1个、香葱1根、淀粉2勺、盐少许、生抽1勺、胡椒粉半勺。
做法：
1、食材备好。
2、土豆去皮，先切成厚片，再从中间切开，不要切断，再冲洗2次，捞出控水。
3、鸡蛋打散，五花肉剁成肉末，葱切末，和肉馅放一起，加盐，胡椒粉，生抽，搅拌均匀。
