五色糯米饭
每年农历三月初三或清明节,广西各族人民普遍制作糯米饭,壮家人十分喜爱糯米饭,把它看作吉祥如意的象征。
用好的糯米,加上紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝,浸泡出的液体拌着糯米,然后拿去蒸熟就可以了。不仅色彩斑斓,而且味道香纯,吃一口,香甜软糯,清香可口。
横县大粽
在横县,大粽是人们欢度新春佳节的主要食品之一,在民间历来有着“无粽不成年”的说法,粽子象征吉祥、欢乐与喜庆,所以村里每家每户都会包粽子。
五色糯米饭
每年农历三月初三或清明节,广西各族人民普遍制作糯米饭,壮家人十分喜爱糯米饭,把它看作吉祥如意的象征。
用好的糯米,加上紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝,浸泡出的液体拌着糯米,然后拿去蒸熟就可以了。不仅色彩斑斓,而且味道香纯,吃一口,香甜软糯,清香可口。
横县大粽
在横县,大粽是人们欢度新春佳节的主要食品之一,在民间历来有着“无粽不成年”的说法,粽子象征吉祥、欢乐与喜庆,所以村里每家每户都会包粽子。