上火分为很多种，所谓肝火，就是内扰于肝的一种病理现象，也就是人体阴阳失调以后引发的内热症。肝火又分为内火和外火，内火就是因为人身体内肝功能异常导致的。肝脏在人体中起着排毒的作用，，上火又让我们感到很难受，如果有以下几大症状说明你需要降火了。
1.口中有异味
肝火旺盛首先会体现在我们的口腔当中，早上起床会有口干舌燥的情况发生，在刷完牙之后，口中还是会有明显不好闻的气味。平时还会有口腔溃疡的困扰，平时吃东西时，老是会咬到自己的嘴，就要注意了，那就说明你肝火重了。
2.失眠
晚上到了十一二点还是精神抖擞，在床上反反复复的睡不着觉，躺在床上还会心跳加速。晚上休息得不够好，白天整个人看上去精神也不好，女性这种现象更加严重，经期容易紊乱，“大姨妈”还经常不及时来报道。
3.身体发软
无论工作学习常常让人感到力不从心，身体总是软软的使不上力，大脑思考也是浑浑噩噩，头脑还发晕。疲惫是常态，休息过会效果还是明显。
4.脸色差
长痘痘和闭口是我们经常烦的一个问题，肝火旺盛就会让我们的皮肤毛囊堵塞，从而引发各种炎症，同时对眼睛的伤害也很大，看东西模糊不清，眼里总觉得有什么东西在里面，眼睛红血丝不断。这不仅对健康不好，对我们的心情也是有着巨大的影响的。
5.脾气差
小小的一件事，就能让我们爆发。因为肝火旺盛也会导致火气，很多人总是感觉很生气，但是又觉得有火发不出来，只有撒气才会舒服，心情经常没有理由的就不好，不能控制自己，可能自己事后都会觉得自已“作”。
如果以上五点你都有，不要着急，吃这两种食物帮你抑制肝火：
1.荸荠
荸荠可以帮我们去燥热，理气，顺气。荸荠中含有很多的钾和磷，每一百克的荸荠含有四十车毫克的磷，它当中还含有丰富的膳食纤维可以防癌，对人体的好处多多。先将荸荠洗好，倒适量的水，大火烧开，再开小火直至荸荠熟透，再开大火将水烧干，这样口感比较好，吃的时候去皮即可。
2.苦菜
苦菜当中含有十七种氨基酸，并且还有丰富的铁元素和少量的矿物质钙盐。虽然很多人因为它吃起来比较苦而不愿意吃，但它的功能却是很多的，不但可以促进发育，还可以预防癌症，对于肝火旺盛的人来说更是不可或缺的良品。要想苦菜的口感好，平时有很多的做法，比如可以先水煮，把苦水倒掉，再放入冷水中，之后再吃味道就会好一些。还可以先用水洗好，再加盐腌制好，想吃的时候再拿出来炒就可以了。
以上两种食物对于肝火旺盛的人来吃是百利而无一害的，同样调整心态，适量运动也是可以降火气的。
