鸡胸肉蛋白质含量高，又没什么脂肪，用它来满足吃肉的欲望，完全没有负罪感~可平时在家做鸡胸肉，总是又老又柴又不入味，怎么办？邓大厨出新招，教你把鸡胸肉做成芝麻蜜糖鸡，软嫩香甜难以置信！
芝麻蜜糖鸡
半斤鸡胸肉、2两蜂蜜、1个鸡蛋
1两熟白芝麻、盐、生粉、胡椒粉
鸡胸肉一定要选新鲜的，肉色粉嫩、按压有弹性、摸起来有点粘手的就是新鲜鸡胸肉。▽
蜂蜜其主要成分是果糖和葡萄糖，含多种微量维生素，有护肤美容、提高免疫力等作用，而且蜂蜜相对于白糖来说热量较低，还能促进肠道的活性蠕动。▽
先把鸡胸肉切成3-4毫米的薄片，方便腌制入味。切鸡胸肉要横着切断纹路，这样鸡肉口感才会比较嫩。▽
