元旦过，新年即将来到，还有四天就要开始过元旦了，元旦一过再整个一个月就要开始过新年了。在这里提前祝大家元旦快乐吧，说新年快乐的话太早了一点。
在新年快来的前一两个月，家家户户都开始准备着腊味欢欢喜喜过大年。
腊味除了腊肉怎么能少得了香肠呢，香肠可是我们的最爱啊！
相信大多数人喜欢香肠的原因，跟小编差不多吧，因为香肠吃起来干香的很而且吃起来感觉没有肥肉，并不像腊肉吃起来在嘴里干香干香的，大家知道吗？香肠其实有很多种味道，这个地域做香肠那个味道也不同，比如说广东的广味香肠就很甜是甜的，然后四川贵州等地的商场一般都是做麻辣的，但其他地方的香肠也有不同的，小编就不在这里一一给大家去说了，今年是本命年，小编决定亲自下厨做今年的香肠，让爸爸妈妈们可以休息一下，那接下来就来给大家贡献出一份大厨家里用了20年的香肠独家配方吧，这个方法经过小编这么一改，很简单。一看就能学会，只需要一拌一灌一晾，三步就能搞定。而且味道不会变，，看到这里，大家是不是都很心动了呢？
我们90后这一代人可能对这腊味都有点阴影吧，那是因为我们都觉得做这个会很麻烦。小编就是这样！我个人觉得可能是从小看着爸爸妈妈过年都忙着做腊味没空搭理我们的的原因吧。所以就导致了我们90后这代人，一到过年都很少有做腊味的习惯，本地的还好，想吃就直接回爸妈家吃腊肉香肠，但外地的朋友就需要让自己的父母从家里快递一点过去了！但这样现在还可以，但要是以后有孩子了，爸爸妈妈都老了，那怎么办？那就不是香肠了吗？那可不划算。所以说大家还是跟着小编把这香肠学一学吧，以后等有孩子了，过年在家做点香肠给孩子吃，又何尝不可。
