早餐是一天当中最重要的一餐,吃好早餐,是非常健康的生活习惯。早餐吃什么好?很多人会选择包子、鸡蛋、粥等食品。早餐吃粥是非常好的,不仅可以增加营养,还容易消化,经常吃粥还能够养胃。目前早餐的粥品有很多,比如南瓜粥、小米粥、八宝粥、薏米粥、紫米粥、莲子粥、皮蛋瘦肉粥等。
这么多种粥,到底该怎么选择呢?营养师建议,喝粥也要有针对性,对于不同年龄和不同职业的人来说,喝粥的侧重点也要有所不同。选对合适的营养粥,既暖胃,又养生。早餐,你喝对粥了吗
1、青壮年:八宝粥、瘦肉粥
青少年和体力劳动较多的人,可以多喝八宝粥和瘦肉粥。这是因为,青少年和体力劳动较多的人,对蛋白质等营养元素需求比较大。八宝粥中的花生、核桃碎以及瓜子仁等不仅可以补充营养,还能够使粥的香味更浓。另外,熬粥时加一点瘦肉也可以起到补充营养元素的作用,但是做瘦肉粥一定要少盐。
2、应酬多:绿豆粥、蔬菜粥