用料：低精面粉240克、牛奶60克、黄油40克、糖40克、鸡蛋1个55克(留半个蛋清)、泡打粉3克、小苏打2克、熟芝麻30克。
1.取一大碗，黄油软化成液态，将鸡蛋、糖、牛奶、搅拌均匀。面粉、泡打粉、小苏打混合过筛在黄油碗里。
2.用刮刀翻拌均匀，成为较湿润的面团，不粘手为合适。
3.将面团轻揉，轻搓成直径3cm的长条。
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