山楂果有很多别号，人们喜欢将这种浆果叫做“红山果”“胭脂果”“酸梅子”。北方山区灌木丛中生长的山楂果红彤彤的，十分惹人喜爱。最难以忘怀的童年记忆必然离不开那亮橙橙，甜津津的糖葫芦，酸酸甜甜的山楂果裹上糖晶，简简洁单的味道把我们的童年装饰得雄厚多彩。
山楂为蔷薇科植物，植株不高，不外一些经由培养的山楂树却足有4、5米之高，较为少有。山楂一样在入秋之后才逐渐由淡..转为红色，味道也变得越来越甜津津的，直到冬至，大雪封山时候还能见到甜丝丝的山楂果，这时候摘一颗红彤彤的山楂果，倒真如同胭脂一样惹人垂怜。
将红彤彤的山楂果摘下来之后去掉种子，暴晒几天之后就能够将这些晒干的山楂果入药使用了。《日用本草》中介绍山楂果最能“化食积，行结气”，其药用结果首要有消食化积，行气散淤。山楂消食化积的感化与山楂酸甜的味道是分不开的，因为肉食类和油脂在所有食物中最难消化，而山楂酸甜助消化的感化可以匡助食物消化，所以北方一些家庭中常年就备用晒干的山楂果饭后食用，消食的同时还能解馋，厚味的很。
山楂甘甜滋补，又能入肝经行气散结止痛，能够用来治疗一些因为肝气郁结所导致的肝区痛苦的疾病。稀奇是经由炒焦之后的山楂，其行气止痛散结的感化加倍壮大，最适合用来治疗因为肝气兴旺，脾胃不足所导致的泄泻疾病，所以患者显现泄泻疾病能够予焦山楂治疗。
山楂可以入肝经血分，通行气血，适用于治疗血瘀欠亨所导致的各类妇科疾病。例如因为产后恶露不尽而显现的血瘀经痛疾病，用山楂行气散淤能够有效促进子宫复旧。
山楂照样一味可以软化血管，防治老年冠芥蒂的主要草药，经由药理学研究后发现，山楂中含有大量的山楂黄酮类物质，这对于用来分化游离脂肪酸，脂卵白有较好的感化，并可以扩张冠状动脉，阻止冠芥蒂的进一步进展。
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